こんにちは！！【omu】です！
まだまだ寒い日が続きますね！
体を温めるには…そう、鍋を食べよう(∩´∀｀)∩
ということで、今回は由利高原鉄道さんが発売している
「鳥海きりたんぽ鍋セット」で鍋を作ったのでその様子をご紹介します。

これが2人前セット！
今回は贅沢にもこれを2セット使って鍋を作っていきます
具材はというと･･･

きりたんぽ！
鳥海地区ならではの形状とのこと
きりたんぽとだまっこの中間くらいの形？？
かわいらしいですね～

セリ！
きりたんぽ鍋には欠かせませんよね～
根っこが好きだという人も多いのでは？

なめこ！
大きい！
きりたんぽ鍋になめこを入れるのは初めてです…
楽しみだな～

親鳥！
いわゆる「しない」鳥です

ごぼうとネギ！
立派！
好みの形にカットしましょう

比内地鶏スープ！！
味付けはキミに任せた！

まずはごぼうとなめこを水に入れて火にかけます …
なめこの存在感！
大きくてたくさんですごい迫力です(ﾟДﾟ)

続いて親鳥とスープを投入！
肉の脂の感じが良いですネ～

最後にきりたんぽ・ネギ・セリを入れます！
スープは一袋しか入れませんでしたが、ひったひた(^_^;)
ネギ・セリはシュンとなるから、いっぱい入れても大丈夫(^^)/

煮込んだら完成！
とても良い香り！！
主役のきりたんぽが隅へ追いやられる事態に…
見栄えを整えるのが難しかったです(~_~;)
具材が盛りだくさんですからね！
こうなりますよね！ね！(´っ･ω･)っ

実食 …

美味しい！
初めてのなめこ入りきりたんぽ鍋でしたが、なめこがいい！
スープにとろみがつきます。旨味もいっぱい(o^^o)
社長イチオシの鍋、最高でした!(^^)!

作り方もちゃんと書いてあったので、きりたんぽ初心者も安心して作れます。
由利高原鉄道のWebショップで発売中ですので、 是非チェックしてみてください！

由利高原鉄道Webショップはこちら

【omu】