こんにちは！！【deki】です！！
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？

さて、先日７月５日に齋彌酒造が所有する古民家をリノベーションした、ショップ・カフェ「発酵小路　田屋」がついにオープンしました！！
昨年ＮＨＫプロフェッショナルで放映されてから、注目度が高い齋彌酒造「雪の茅舎」！！

さっそく「発酵小路　田屋」に直撃してきました。

場所は齋彌酒造の酒蔵の向かいにあり、「田屋」と書かれた看板があるためわかりやすいかと思います。

 

住宅密集地で駐車場が狭いかと思われますが、
なんと･･･看板を曲がって奥に進むと、およそ３５台ほどの駐車場が完備されていました。

では、さっそく店内に進むと・・・

完璧なリノベーションが施されており、今流行のショップ・カフェに様変わり＼(^_^)／

そして、店内では、日本酒はもちろん、甘酒、地元のしょうゆや味噌、お菓子などが販売されています！！

そしてそして、週に２日しか出現しない田屋限定・酒粕入りあんぱんなど、田屋でしか買えない商品も・・・多数！！

隣接するカフェでは、自家製パンのみならず、酒粕を使ったソフトクリームなど日本酒マニアにはたまらない商品ばかり(^_^)/~

店外には２つの土蔵があり、どちらも改修されていて、１つは重厚感のあるトイレ、もう１つは体験工房「雪の茅舎club」となっていました。

今後、体験工房では日本酒オリジナルラベル作り体験や料理教室の場として活用される予定のようです！！！

家族みんな大満足間違いなし！！！インスタ映え間違いなし！！
昨今注目度の高い「雪の茅舎」をこの「田屋」に行って満喫してみてはいかがでしょうか！！！

【deki】